Brick aux pommes

1grosse pomme 

1feuille de brick

1cs de Rhum

1cc d'arôme de vanille

1cc de beurre

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Éplucher et couper les pomme en lamelle de taille moyenne, disposer les lamelle dans une assiette creuse et arroser de 3cs d'eau, passer 6à8min au micro-onde. Ajouter aux pomme le rhum et la vanille et mélanger délicatement et réserver.

Dans une poële, faire fondre le beurre et passez rapidement les feuille de brick dans les deux sens. Mettre la brick légèrement cuite dans une assiette puis déposer le mélange(pomme/rhum/vanille) au centre. Ramener les bord de la brick sur le mélange. 

Brick avant cuisson

Brick après cuisson et nappé d'une sauce caramel

Déguster tiède!