mercredi 1 décembre 2010

Sablés

Pour 70 sablés environ
175gr de beurre 
200gr de sucre en poudre
2oeuf
400gr de farine 
1/2 sachet de levure chimique 1sachet de sucre vanillé
1cc de sel
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Battre le beurre et le sucre.Battre les œufs et le sucre vanillé et les rajouter au premier mélange.Mélanger la farine et la levure puis incorporer à la préparation. Pétrir à la main. Étaler la pâte et découper à l'aide d'un emporte-pièces. Enfourner 10 min dans un four préchauffé à 180°C.
Déguster une fois refroidi !

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